2014. gadā Latvijas Etnogrāfiskais brīvdabas muzejs izdeva savā krājumā esošo piena glabāšanas un pārstrādes trauku katalogu ar koncentrētu ieskatu tradicionālajā piensaimniecībā. Katalogā ievietoti 217 ar 19. gs.- 20. gs sākumu datētie piena trauki un ierīces ar to detalizētiem aprakstiem un fotoattēliem:
- Koka ķērnes (krējuma glabāšanai) 36 gab.
- Māla ķērnes (krējuma glabāšanai) 56 gab.
- Stāvās ķērnes (sviesta kulšanas ierīces) 14 gab.
- Sviesta kuļam kastes 25 gab.
- Mucveida ķērnes ar spārniņiem (sviesta kulšanai) 3 gab.
- Kuļmucas (sviest kulšanai) 15 gab.
- Sviesta kulšanas “šūpuļi” 8 gab.
- Sviesta spiedes 4 gab.
- Sviesta zīmogi 4 gab.
- Sviesta veidnes (mērīšanai) 29 gab.
- Siera gatavošanas priekšmeti (2 gab.),
- Piena separatori un to daļas 17 gab.
- Karotes, sviesta lāpstiņas, kāstuves, u.c.
"Piena trauki. Piena glabāšanas un pārstrādes priekšmeti"
Sastādītāja A.Ziļicka
ISBN 978-9934-8298-2-6
2014
Grāmatu var iegādāties muzeja kasē, cena 4 eiro.